展望快消品行業(yè)發(fā)展趨勢
發(fā)布時間：2018-01-11
2017年12月，尼爾森魯云林從新消費、新零售、新生態(tài)、新營銷等角度全面復(fù)盤2017中國市場，讓廠商在2018年找到應(yīng)對新變化的方法。其中總結(jié)了一些關(guān)鍵詞：
2017年中國經(jīng)濟穩(wěn)中向好，消費持續(xù)拉動經(jīng)濟增長，2017年前9個月消費對GDP的貢獻達(dá)65%，逐年上升。市場變化仍在加速，2007年的前100強品牌有54個已經(jīng)消失在2017年的市場。
消費新生代崛起，90后、00后占據(jù)更多消費者開支并且他們更愿意嘗試新品。
2016年消費品市場誕生了2.5萬多個新品，但有70%在一年半中就消失了，新品存活率更低。
越來越多的企業(yè)加大了營銷費用的投入，但回報卻不盡如人意。
新生代消費者三大特點：彰顯自我、女性崛起、超級消費，廠商要從這三方面贏取新生代消費。
彰顯自我：喜歡炫食，享受熱門IP和快閃體驗。
女性消費崛起，在某些領(lǐng)域消費能力甚至超越男性。
超級消費者：產(chǎn)品的重度參與者，熱情高，同時帶來更高收益。
市場趨勢三大特點：消費升級、綠色健康、零售改革。
消費升級在各產(chǎn)業(yè)仍是推動引擎，35%消費者愿意為食品飲料花費更多的錢，人數(shù)排在各產(chǎn)業(yè)之首。
健康意識改變了人們對食品飲料的購買習(xí)慣，水果茶、純果汁、包裝水銷量增長迅速，口香糖、低濃度果汁增長放緩。
集成型門店、升級雜食店、無人店成新零售代表，近一半廠商和零售商的CEO認(rèn)為新零售將改變行業(yè)。
零售改革的核心——增強消費者體驗。
營銷的三大趨勢：營銷生態(tài)向移動端轉(zhuǎn)移、營銷內(nèi)容切合年輕群體興趣（如熱門IP），大數(shù)據(jù)監(jiān)測提升廣告效果
做到洞察新生代消費，引領(lǐng)市場三大趨勢，高效營銷產(chǎn)出，決勝2018
而據(jù)凱度預(yù)測：2025年全球快消品在線銷售額將達(dá)1700億美元 中美繼續(xù)領(lǐng)跑。中國和美國是快消品銷量增長的領(lǐng)頭羊，同時，中國和韓國是快消品增長最快的市場。
在截至2017年3月的12個月里，快速消費品通過電子商務(wù)平臺的銷售量增長了30%，相當(dāng)于在此期間全球快消品銷售的4.6%。在電子商務(wù)渠道銷量不斷增長的同時，快消品市場卻整體低迷，同期僅增長1.3%。目前，電子商務(wù)在全球快消品的增長中占了36%的份額，并將繼續(xù)超過線下零售的增長速度。到2025年，在線快消品銷售將成為1700億美元的大業(yè)務(wù)，占據(jù)10%的市場份額。”
在中國，電商渠道迅速發(fā)展，在最近一年，大約有60%的城市家庭通過電商渠道購物。即使是在中小城市，這個比例也超過50%。電商巨頭逐漸往線下發(fā)展，開始改變整個零售業(yè)。這有助于為消費者提供更好的購物體驗，使品牌實現(xiàn)增值。
在絕對價值增長方面，排名前六的國家都是世界主要的經(jīng)濟體，其中中國和美國領(lǐng)先。接下來依次是韓國、英國、日本和法國。去年，中國的品牌增值增長了52%，韓國是41%，英國8%，法國7%，日本和美國是5%。2017年第三季度，中國在快消品上的支出在12周內(nèi)增長了3.6%，這表明了該行業(yè)的明顯復(fù)蘇。
在所有地區(qū)中，西部和南方快消品市場報告的趨勢更加樂觀，分別上升了6.0%和4.2%。重點城市和省會城市增長略快，上升了3.7%。線下渠道增長了2.2%，這比貿(mào)易總額的增長要慢?，F(xiàn)代貿(mào)易——包括超級市場、超市和便利店——增長率為2.9%，這表明消費者正重返線下實體店購物，因為他們通過技術(shù)創(chuàng)造了更好的購物體驗。
報告還稱，中國快消品市場在最新一季度的電商銷售增長了24.3%。截至2017年9月8日的52周內(nèi)，電商銷售占了快消品銷售的7.4%，比去年同期增長了1.7個百分點。
但線下渠道仍占銷量仍占全國快消品銷售額的74%之多。至少在近期，實體店面不會消失。
此外，報道稱印度農(nóng)村快速消費品(FMCG)市場預(yù)計將以14.6%的復(fù)合年增長率增長這有賴于智能手機、信用卡和網(wǎng)上銀行的普及。印度的快消品市場目前的水平為490億美元。
韓國和中國將繼續(xù)領(lǐng)跑亞洲，而亞洲總體上仍處于領(lǐng)先地位。全球性的大增長動力將來自美國，其預(yù)計將從2017年的1.5%電商份額上升到2025年的8%。這可以歸因于其成功推出了線上銷售結(jié)合線下送貨的商業(yè)模型，以及顛覆式商業(yè)模式的加速。